非遗技艺
非一般的体验需要非遗技艺的千锤百炼
秉承被评为“贵州省非物质文化遗产”的
宋窖酿造技艺
延续传统“风曲法酒”:
石甑子蒸煮,端午制曲、重阳下沙,紫砂泥封窖…
由国家级酿酒名师,
原茅台集团习酒公司总工程师 吕相芬酿造,
唯有名师酿造,才能酿就如此酱香,
微黄透明,
酱香突出、香气优雅、柔顺醇厚、
回味悠长、后味“回甜”。
从纯粹口感,
回归内心纯粹之味。
来源:小米有品 时间:2019-12-25
非遗技艺
非一般的体验需要非遗技艺的千锤百炼
秉承被评为“贵州省非物质文化遗产”的
宋窖酿造技艺
延续传统“风曲法酒”:
石甑子蒸煮,端午制曲、重阳下沙,紫砂泥封窖…
由国家级酿酒名师,
原茅台集团习酒公司总工程师 吕相芬酿造,
唯有名师酿造,才能酿就如此酱香,
微黄透明,
酱香突出、香气优雅、柔顺醇厚、
回味悠长、后味“回甜”。
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