3月2日消息,为了应对零食市场竞争格局的变化以及消费升级的需求,休闲零食企业不得不开始在同质化竞争中寻求差异化来提升优势。
日前,三只松鼠与每日一淘签订战略合作协议,根据协议,双方今后将资源共享,共同打造“超级爆品”零食,这也是三只松鼠今年首次与社交电商签订战略合作协议。
签约仪式上,三只松鼠社交电商总监鼠Ocean介绍,三只松鼠从2018年4月开始探索社交电商业务,7月份成立社交电商公司,从7月到年底的半年时间内,完成了3.8亿的销售额;2019年年货节的一个月,通过社交电商卖了1.9亿。
据《电商报》了解,2018年12月,三只松鼠正式与每日一淘合作。数据分析显示,每日一淘用户和三只松鼠的老用户重叠率几乎为零,目前,三只松鼠的巨型零食已经成为了每日一淘销售件数最多的单品之一。
事实上,随着我国休闲零食市场竞争进入白热化,各大企业就纷纷开始加大产品开发和利用新兴传播渠道对产品品牌进行整合营销传播,吸引消费者以寻求增量市场。而对于三只松鼠来说,拥抱当下火热的社交电商模式也是为了获取流量销售产品。
其实,休闲零食市场的“流量之争”一直战火不断。1月底,百草味宣布新代言人易烊千玺,随后,百草味的联合创始人王镜玥表示代言人的流量已反哺到店铺转化,官宣24小时,单日售出340000个易烊千玺同款礼盒。
无独有偶,良品铺子也在1月官宣了新代言人吴亦凡,还邀请迪丽热巴为三大品类的“品鉴官”,采取双明星的代言策略,密集的线下线上广告轰炸,也将拉动不小的流量与销量。而三只松鼠也曾在2017年采用当红流量组合TFBOYS作为形象代言人。
不过,休闲零食行业已经进入了发展快车道,数据显示,2006年至2016年,我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元,预计到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。但如此规模的市场,仅是抢夺流量明星或是拥抱社交电商,以这样的营销手段来带动销量是远远不够的,行业痛点仍存,在同质化竞争中寻求差异化才能形成优势。
另据商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示,零食市场竞争日益加剧,市场细分越发明显,低、中、高档市场层次逐渐拉开。随着我国居民消费升级,消费者对于消费品质量、服务以及体验有了更高的诉求,这直接推动了高端零食市场的形成和发展;在居民消费升级的窗口期,高端零食市场将成为拉动整个零食行业增长的重要引擎。
因此,在今年的年货市场上,零食企业探索高端化动作频频。来伊份推出“可以吃的麻将”巧克力新年高端礼盒;三只松鼠则上线多款年货坚果大礼包;良品铺子也推出了一款高端零食年货礼盒“拾贰经典”,此前良品铺子还公布了“高端零食”战略。
实际上,零食品牌布局高端产品,不仅符合当下消费升级趋势,休闲食品企业还可以通过高端化,打造自身差异化优势并提升利润。但如果企业想要实现突围发展,还需在产品创新上下工夫。